Chocolat chez Cazenaze à Bayonne

Le Chocolat, source de plaisir et de bienfaits … mais attention: pas tous ! par le Dr Yves Laraque

L’histoire du cacao prend ses racines dans la presqu’île du Yucatan et remonterait à l’an 600. Ce sont les MAYAS qui en seraient les découvreurs. Christophe Colomb arriva aux Amériques en 1492 et fut le premier Européen à avoir goûté à « une curieuse boisson épicée et amère ». En 1519 Herman Cortès rencontre Zuma, l’empereur des …

Alimentation et santé

Qu‘est–ce une alimentation équilibrée ? par le Dr Yves Laraque

1°  UNE ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE EST INDISPENSABLE AU BON FONCTIONNEMENT DE L’ORGANISME. ELLE CONTRIBUE À MAINTENIR UNE BONNE SANTÉ, ET DANS CERTAINS CAS à prévenir, grâce à son système immunitaire, l’apparition ou l’aggravation de certaines maladies. Dans la nouvelle classification adoptée par le docteur Yves LARAQUE la répartition est : *  Les GLUCIDES : (le sucre, les féculents, …

Producteur sentinelle slow food

Comment vivre par temps de Covid-19 ou les bonnes pratiques d’hygiène à la maison.

LES  PRINCIPES :  A – Ne pas aller faire vos courses si vous vous savez malade ou si vous avez une personne malade dans votre entourage très très proche. Attendez votre guérison.  Avant d’aller faire vos courses au marché ou ailleurs préparez vos menus de la semaine ainsi cela vous permettra de limiter vos  déplacements et d’équilibrer …

Notre Système immunitaire

Dans ce contexte de crise sanitaire, où nous prenons conscience de la vulnérabilité de nos organismes, le Dr Yves Laraque nous transmet son analyse du système immunitaire,  sa naissance, son fonctionnement et son entretien tout au long de la vie … Système immunitaire, sa construction et sa fragilité dès le départ. Dans le ventre de …

Docteur Yves Laraque

A Table ! Bien se nourrir de 10 à 120 ans

Préfacé par le Professeur Henri Pujol, Président de la Ligue Nationale contre le Cancer.  ” La vie n’est pas courte, c’est nous qui l’abrégeons” Sénèque En préface le Dr Yves Laraque ” La complexité de la lutte contre le cancer provient du fait que le cancer n’est pas une simple affaire de cellules mais aussi …

Art Médical Santé

L’Art Médical au service de l’Humain et du Bien Collectif

La principale raison qui a motivé le Docteur Yves Laraque pour la conception de ce livre est d’exprimer un cri de désespoir, son immense amour pour ce métier. Ce livre s’inscrit dans le souhait de trouver dans nos officines des médicaments qui guérissent tout en réduisant la consommation hallucinante de tranquillisants et de psychotropes. Auteur …