Pêche à la ligne

Les pêcheurs en mer sont en première ligne !

Le circuit court via la mer !  Pêché à la ligne dans la journée, le poisson frais est en vente directe grâce à des points relais et son succès est en partie du au confinement ! Depuis, des échanges et des liens se concrétisent avec des producteurs de l’intérieur, notamment à Esquiule avec la maraîchère …

Arima et Bizi Ona

Signature de la 1ere Charte Bizi Ona avec la Boutique Arima à Biarritz

L’authenticité du Pays Basque, Miren Borgeais partage ses racines en créant un lieu de rencontres autour des produits paysans, de l’art et de la culture … ” J’ajoute qu’ici un lien secret et profond et que rien n’a pu rompre, unit tous les membres de la mystérieuse famille Basque.”  Victor Hugo… Une citation que Miren …