Alimentation et santé

Qu‘est–ce une alimentation équilibrée ? par le Dr Yves Laraque

1°  UNE ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE EST INDISPENSABLE AU BON FONCTIONNEMENT DE L’ORGANISME. ELLE CONTRIBUE À MAINTENIR UNE BONNE SANTÉ, ET DANS CERTAINS CAS à prévenir, grâce à son système immunitaire, l’apparition ou l’aggravation de certaines maladies. Dans la nouvelle classification adoptée par le docteur Yves LARAQUE la répartition est : *  Les GLUCIDES : (le sucre, les féculents, …