Repas mensuel Slow Food de Novembre 2021 : Honneur aux Champignons
Jeudi 25 novembre 2021, les membres de l’association Bizi Ona se retrouvaient autour d’un menu pour le moins original… De l’entrée au dessert, l’ingrédient principal était… le champignon ! Le Lieu de la Rencontre. L’association était reçue dans les locaux du restaurant le Patxamama, 7 rue Port de Castets à Bayonne. Aux fourneaux pour sublimer …
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