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Les 30 ans de Slow Food fêtés au Lycée de Navarre

Les jeunes ont mis les petits plats dans les grands avec succès !

Réunir des étudiants, des producteurs et des chefs sur une journée autour d’un repas digne d’un étoilé… c’est ce que plus de 60 convives ont vécu le jeudi 20 février au restaurant pédagogique du Lycée de Navarre. Cette nouvelle formule lancée par l’association Bizi Ona Slow Food Pays Basque a été un succès, dont tous les participants gardent un très beau souvenir. Cette rencontre mettait à l’honneur les 30 ans de Slow Food, mouvement né en Italie en 1989, « un appel au peuple lancé par Carlo Petrini » a précisé Bixente Marichular, président de Bizi Ona, Convivium du Slow Food Pays basque.

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