Qui ne s’est pas demandé que faire de cette fougeuse chevelure des carottes fanes au retour du marché ? Et pourquoi de pas les cuisiner ? On retrouve plusieurs idées sur le net, comme le pesto de fanes ou encore .. le cake aux fanes ! On a testé ce dernier pour vous Pour un …
La châtaigne, cette petite capsule qui a du piquant et renferme pourtant tant de douceur à déguster au coin du feu ! Pour la mettre à l’honneur à l’heure du goûter, voici notre top recette de fondant Chocolat Châtaignes (basques bien sûr !) Temps : 10 minutes de préparation, 25 minutes de cuisson Il vous …
Pour se réconforter en douceur par ces premières journées automnales, nous vous proposons notre petite recette aux accents bretons de Biscuits au Sarrasin ! Temps : 2h (20 minutes de préparation de la pâte, 1h de pause, 40 minutes pour façonner et cuire les biscuits) Il vous faut : 1 oeuf 100g de sucre 150 …
Une idée goûter pour un dimanche après midi ? Pour échapper aux recettes industrielles sur-emballées aux milles ingrédients inconnus, on vous propose LA recette simplissime pour régaler les grands et les petits sans culpabiliser ! la recette de Léa Pour six personnes il vous faut: 125 grammes de farine 50 grammes de sucre une pincée …
Le printemps est de retour, et avec lui la courte mais tant attendue saison des asperges! Si goûteuses en vinaigrette, on vous propose une nouvelle recette toute simple pour les savourer, les pieds en éventail sur la terrasse ! Recette par Léa … Pour 4 personnes il vous faut: Deux bottes d’asperges vertes, fines de …
Quoi de mieux pour affronter la fraîcheur des après-midi d’hiver que de confectionner de petits biscuits chauds et savoureux aux formes tirées de notre imagination ? Nous vous proposons une recette Slow, toute simple à réaliser seul entre amis ou en famille pour mettre du baume aux journées d’hiver ! Recette par Léa ! Pour …
Histoire de la recette Le gâteau basque est le fleuron de la pâtisserie basque. Appelé « etxeko bixkotxa » en basque, sa recette apparaît entre les mains des maîtresses de foyers des provinces du Labourd et de basse Navarre au 19e siècle et se transmettait oralement à leurs filles de génération en génération. Le gâteau …
