Sylvie et Didier Testemale Uronakoborda

C’est à  Ainhoa, sur les terres familiales que sont installés Sylvie et son mari Didier. Sylvie a grandi dans le monde agricole. A la maison, on élevait les brebis pour produire du fromage, de quoi satisfaire aux besoins de la famille et de quelques proches, mais sans en faire l’activité principale. S’ils ont conservé le …