Fondateur de Slow Food, Carlo Petrini au Pays Basque en 2012

Slow Food Bizi Ona

De la côte à l’intérieur, des visites, des conférences à l’IUT de Bayonne, Laborantza Ganbara à Ainhice-Mongelos, Basaburuko à Itxassou, Carlo Petrini a rencontré les acteurs du monde paysan…

Article Semaine du Pays Basque
Une visite au pays Basque, seul convivum au 8 sentinelles

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