Salon Lurrama, Biarritz, Halle d’Iraty les 16, 17 et 18 novembre prochains!

Le week-end prochain se tiendra le Salon Lurrama: La ferme Pays Basque, un salon de l’agriculture paysanne et durable initié par l’Association Euskal Herriko Laborantza Ganbara.

Cette année c’est la région Poitou Charente qui est l’invitée d’honneur! Vous pourrez donc découvrir les spécialités de cette région mais aussi toutes les richesses de la cuisine basque.

Au programme dès le jeudi 15 novembre la projection au cinéma Le Royal à Biarritz de Bientôt dans vos assiettes (de gré ou de force), un film de Daniel Barberarena, paysan à Iholy et membre d’Euskal Herriko Laborantza Ganbara.

A partir de vendredi, de nombreuses conférences sur les enjeux de l’agriculture sont prévues et des animations pour les petits et les grands se dérouleront tout au long du week-end. Une belle façon de découvrir le travail de nos paysans et des défis auxquels ils sont confrontés, tout en apprenant à déguster de nombreux produits et en rencontrant les animaux élevés dans la région.

Nos papilles seront aussi ravies par les menus proposés midi et soir (vous pouvez réserver en avance sur le site de l’événement!), de nombreux chefs seront d’ailleurs présents.

 

Retrouvez le programme et toutes les informations sur le site de l’événement: https://www.lurrama.org/

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